رستوران Parador de la Gomera در هتلی زیبا واقع شده است و با صندلی های بیرونی خود با مناظر متمایز متمایز می شود و بسیاری از غذاهای محلی متمایز را با استفاده از مواد اولیه محلی تازه و به سبک مدرن ارائه می دهد، مانند تاگین ماهی خوشمزه گومرانی، سوپ آرگولا، موگروت (رب پنیر)، بلینی های آب پز و نوشیدنی های فراوان و آب میوه های با طراوت.