بازار بوم گردی پالما هر شنبه و سه شنبه از هشت صبح تا دو بعد از ظهر برگزار می شود و تنها بازار محصولات ارگانیک در مایورکا است که شامل کلیه سبزیجات محلی و فصلی، میوه ها، نان، شراب، روغن زیتون، پنیر، عسل و غلات، جایی که کشاورزان دو بار در هفته گرد هم می آیند تا محصولات خود را کاملاً عاری از مواد شیمیایی معرفی کنند.