این رستوران غذاهای سبک تاپاس خود یعنی غذاهای پیش غذا را در اندازه های کوچک سرو می کند و خوش طعم ها و افرادی که مشتاق امتحان غذاهای لذیذ و طعم های منحصر به فرد و متمایز هستند به سراغش می آیند. تمامی غذاهای این رستوران به شکلی بسیار زیبا و مدرن ارائه می شود که هر کدام از این غذاها نشان دهنده یک تابلوی نقاشی هنری برای سرآشپز است که باید با دقت تهیه شود و همین توجه به جزئیات باعث شده تا این رستوران به یکی از معروف ترین رستوران های جهان تبدیل شود. شهر از جمله غذاهایی که سرو می کند شانه بره با تاهینی، استیک با قارچ و کره سیر، هوموس با فلفل دلمه ای، پنیر حلومی کبابی و بسیاری دیگر است.