این رستوران در لاروشل یکی از رستوران های متمایز شهر است، زیرا همه غذاهای آن با املت مخلوط شده است، زیرا صاحب رستوران از طرفداران تخم مرغ اسکرمبل است و می خواست رستورانی ایجاد کند که همه غذاها در آن تهیه شوند. از تخم‌مرغ‌های همزده تهیه می‌شود و در میان غذاهایی که سرو می‌کند، فاهیتا در تخم‌مرغ پیچیده شده است.اسکرامبل سرخ‌شده، رول تخم‌مرغ کاراملی، شاورما تخم‌مرغ، املت ساده و بسیاری دیگر.