بازدیدکنندگان از رستوران اسکافری اولسون می توانند غذاهای لذیذی را که توسط یک سرآشپز کارکشته با سال ها تجربه در این زمینه تهیه شده است بچشند.غذاهای موجود در منو شامل صبحانه، ناهار و شام متفاوت است و در میان غذاهایی که در آن سرو می شود، استیک نیز وجود دارد. بشقاب های پنیر، گوشت های خشک، پاستا با سس پستو و خورش صدف گوجه فرنگی، ماهی کبابی، ماهی آزاد دودی که با خاویار سرو می شود و بسیاری دیگر.