رستوران اولیویا با تهیه برخی از بهترین استیک ها در شهر دا نانگ متمایز می شود، جایی که سرآشپزان بر تهیه غذاهای مختلف با استفاده از مرغوب ترین انواع گوشت تازه نظارت می کنند که همراه با سس ها و پیش غذا های خوشمزه و خلاقانه کبابی و سرو می شوند.