شهر فوگا در طول تاریخ به دلیل صنعت و اهمیت تجاری خود متمایز بوده است، زیرا اولین صادرکننده محصولات زراعی بوده است و بر همین اساس آسیاب های زیادی ایجاد شد که کار شهروندان را تسهیل می کرد. مشخص است که 24 آسیاب بادی در این شهر وجود داشت. در آغاز قرن بیستم، و همچنین آسیاب‌های بادی در کیپ فنر وجود داشت، در حین تعمیر آسیاب، مشاهده شد که سطوح مخروطی آسیاب‌ها با ورقه‌های سرب پوشیده شده بود. امروزه سه آسیاب بادی بر روی تپه شهر، جایی که ویرانه‌های تئاتر باستانی در آن قرار دارد، وجود دارد که یونانیان و ترک‌ها در قرن هجدهم و نوزدهم از آنها استفاده می‌کردند.