پیتزای رستوران نولا ناپلی با استفاده از مواد اولیه مرغوبی که مستقیماً از ایتالیا و به طور خاص از منطقه کامپانیا وارد شده است تهیه می شود و در اجاق سنگی پخته می شود.سرآشپز این رستوران مشتاق است آن را طبق دستور پخت های سنتی با قدمت 200 سال قبل تهیه کند و در این رستورانی که می توانید سفارش دهید نوع پیتزای مناسب شما و به شکل دلخواه، چون منوی آن شامل پیتزاهای نازک، غلیظ، ترد، شکم پر و دیگر است، اما چیزی که این رستوران را بیشتر متمایز می کند، پیتزای با لبه بلند و ته صاف است. ، و ضخامت تا چهار میلی متر به سمت وسط.