Nobu Doha غذاهای معروف ژاپنی سرآشپز Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa و همچنین خلاقیت های جدید از مواد محلی که معرف منطقه است را به نمایش می گذارد. رستوران ژاپنی 26000 فوت مربعی در دوحه که مشرف به خلیج فارس جذاب است، بزرگترین رستوران ژاپنی نوبو در جهان است.