اگرچه ده ها رستوران ژاپنی در سوانسی وجود دارد، اما این رستوران زیبا با توجه به بررسی بازدیدکنندگان محلی و توریستی، بهترین رستوران سوشی شهر محسوب می شود. این رستوران تمام غذاها را از محصولات دریایی تازه و باکیفیت تهیه می کند و آنها را کاملاً با روش های سنتی تهیه می کند. این رستوران علاوه بر سوشی، خرچنگ، تمپورا، اوناگی، انکیمو و بسیاری دیگر را نیز سرو می کند.