رستوران نیل ماکسیم گشت و گذار در شهر و نقاط دیدنی زیبای آن را با چشیدن لذیذترین غذاهای محلی ترکیب می کند، زیرا این رستوران یک قایق با اندازه متوسط است و صندلی های راحت در سطوح مختلف تقسیم شده است. قایق در عصر به سمت رودخانه نیل حرکت می کند و انواع مختلفی دارد. غذاها در داخل برای مشتریان سرو می شود. از جمله غذاهای دریایی، از جمله ماهی کبابی، میگو سرخ شده و کبابی و بسیاری دیگر.