او رستوران Neferisti Bozcaada را در سال 2006 در خانه ای قدیمی، کوچک و دنج در محله یونانی Bozcaada تأسیس کرد. این رستوران با دکور سنتی و متمایز یونانی خود متمایز است، زیرا دیوارهای سفید، در و پنجره های آبی و میز و صندلی های چوبی سفید، ظرافت خاصی به رستورانی که پر از رنگ های سفید و آبی است، می بخشد. این رستوران به دنبال پذیرایی از همه مشتریان در کشور خود است و پیش‌غذاهای لذیذ و غذاهای لذیذ را با خدماتی دوستانه، سریع و با کیفیت ارائه می‌کند. این رستوران در سرو غذاهای دریایی و غذاهای سنتی ترکی از جمله غذاهای اختاپوس با سس مخصوص، کالاماری، میگو و سالمون سرخ شده، علاوه بر بلغور ترکی، کدو سبز و فلفل شکم پر و پیش غذاهای مختلف مانند برگ انگور و بسیاری دیگر تخصص دارد. .