موزه روغن روند سنتی تولید روغن زیتون را در جزیره براک به نمایش می گذارد و شامل گروهی از نمایش های جالب است که شامل آسیاب زیتون، زیتون پرس، دوک برای سفت کردن پیچ ها، کیسه ها، اجاق گاز برای گرم کردن آب و همه ابزارهای سنتی برای حمل و نقل، تولید و ذخیره روغن زیتون.موزه همچنین نقاشی هایی از نقاش دانشگاهی هانا مارتا یورچویچ بولیچ (Hana-Marta Jurčević Bulić) و تعدادی مجسمه شگفت انگیز را به نمایش می گذارد.