دره Mezquital مجموعه ای از دره های کوچک و مناطق مسطح است که در مرکز مکزیک در بخش غربی ایالت هیدالگو واقع شده است. این بخشی از کمربند آتشفشانی ترانس مکزیکی است که ارتفاع آن بین 1700 متر (5600 فوت) تا 2100 متر (6900 فوت) از سطح دریا است. منطقه دره یکی از مناطق نیمه خشک عمده مکزیک است، پوشش گیاهی بومی آن توسط کاکتوس ها، کهورها و درختان ماگی با کاج و بلوط در بالاترین ارتفاعات غالب است. این دره کم جمعیت و منطقه بسیار فقیری بود، اما در قرن بیستم، کارهای آبیاری برای استفاده از آب رودخانه تولا، همراه با فاضلاب تخلیه شده از دره مکزیک، برای کشاورزی ایجاد شد. امروزه، این دره غلات و محصولات زیادی تولید می کند، از جمله یک چهارم فلفل سبز که در مکزیک رشد می کند.