این رستوران در قلب شهر قدیمی گستاد در ساختمانی باشکوه قرار دارد که بیش از 150 سال از عمر آن می گذرد، بخشی از ساختمان در طول جنگ جهانی دوم تخریب شد، اما کنده کاری ها و چوب های اصلی هنوز وجود دارد و بازسازی شده است. این رستوران غذاهای سنتی ژاپنی لذیذی را ارائه می دهد که با مواد اولیه مرغوب و عالی تهیه شده اند. از جمله غذاهایی که در آن سرو می شود می توان به تمپورا، اوناگی، تاکویاکی، یاکیتوری و بسیاری دیگر اشاره کرد.