رستوران مایا در تهیه طیف گسترده ای از معروف ترین دستور العمل های غذاهای ژاپنی تخصص دارد و در طول بازدید از زاکینتوس به گردشگران و مردم محلی جایگزین خوشمزه ای برای غذاهای سنتی یونانی و دستور العمل های محلی می دهد. این منو همچنین شامل طیف وسیعی از غذاهای جانبی، سالادهای ژاپنی و بسیاری از گزینه های دیگر است که افرادی که عاشق کشف طعم های جدید هستند از آنها لذت خواهند برد.