رستوران Max Louis ترکیبی فوق العاده از فضای تاریخی و معماری مدرن دارد، جایی که غذای سنتی با غذاهای تازه و مبتکرانه ملاقات می کند. منوی آن شامل غذاها و نوشیدنی هایی از زاکسن و آلمان است، از جمله سوپ کدو حلوایی خامه ای، سینه اردک بریان، استیک گوشت گاو کهنه و ریزوتو کدو تنبل. به و سایر گزینه ها با پیش غذا و نوشیدنی های تازه سرو می شود.