رستوران مارکت ژان ژرژ رستورانی با الهام از مفهوم ژان ژرژ است که ایده خود را بیان کرد که "هتل مانند یک خانه است." بنابراین، این رستوران به گونه ای طراحی شده است که از نظر راحتی، آرامش، فضای یک خانه را شبیه به فضای خانه کند. و حتی زیبایی و اصالت ظروف. این یک رستوران شیک و پیچیده است و در اینجا می‌توانید تازه‌ترین مواد محلی و بین‌المللی را با طعمی بین‌المللی در محیطی زیبا که نور شمع سوسو می‌زند تا فضایی کلاسیک را روی دکور چوب و چرم منعکس کند، بچشید.