کافه مرلین دارای ویژگی‌ها و ویژگی‌های بسیاری است که مشتریان را به بازدید مداوم از آن ترغیب می‌کند، زیرا دارای تیم بزرگی از سرآشپزان ماهر و پیشخدمت‌های مودب است.این کافه با فضای گرم و صمیمی، خدمات استثنایی، دکور مدرن شیک و قیمت‌های رقابتی مناسب برای آن متمایز است. علاوه بر این، ساندویچ های سبک، برگر و خورش گوشت را ارائه می دهد. با سبزیجات، پای تازه، دسرهای خوشمزه و نوشیدنی های مختلف.