این رستوران با ترکیبی فوق العاده از غذاهای لذیذ لبنانی و سوری، به دنبال انتقال غذاهای عربی به بهترین شکل خود به مرکز سیاتل است، در مکانی که با طراحی های مدرن خیره کننده و ظریف مشخص می شود. همچنین یک قسمت نشیمن در فضای باز وجود دارد، بنابراین شما می توانید فرصتی است که در فضای باز غذای لذیذ خود را میل کنید و یکی از این غذاها فلافل است که به صورت ساندویچ یا بشقاب و مخلفات شامل حمص، لبنه، محمره و بابا قنوج نیز سرو می شود. به سالادها از جمله تبوله، فتوش و انواع ماناکیش و غذاهای اصلی از جمله شیش برک، کباب، مرغ کبابی و بسیاری دیگر و دسرهایی مانند باقلوا و بستنی.