انواع غذاهای آسیایی به طور کلی و غذاهای چینی به طور خاص در منوی رستوران چینی ماما با قیمت های مناسب گنجانده شده است.غذاها از بهترین مواد اولیه تازه و طبق دستور پخت سنتی تهیه می شوند و در حیاط بیرون و یا در فضای باز سرو می شوند. صندلی‌های داخل سالن توسط کارکنان خدمات دوستانه، شامل مرغ چینی با سبزیجات، شیرینی و رشته فرنگی. ترش، مرغ کنجدی با سبزیجات، توپ‌های مرغ و غیره.