رستوران هتل ملیکا بخارا یکی از رستوران های مجلل شهر است که به بازدیدکنندگانش یک تجربه لوکس کامل می دهد.دکور آن نفیس و ترکیبی از سبک های اسلامی و اروپایی است و محیطی راحت و آرامش بخش به این مکان می دهد.غذاهای لذیذ آن توسط افراد باتجربه تهیه می شود. سرآشپز با دهه‌ها تجربه بازدیدکنندگانی را از سراسر جهان به خود جذب می‌کند.افراد محلی و توریست‌ها از جمله غذاهایی که سرو می‌شود، می‌توان شیشلیک، پلو، کروسان‌ها با پر کردن‌های مختلف و بسیاری دیگر را نام برد.