رستوران قصر ماهارادشا این فرصت را برای مشتریان خود فراهم می کند تا غذاهای هندی را به شکل واقعی خود تجربه کنند، زیرا از فضای موسیقی شگفت انگیز، صندلی های راحت، دکوراسیون سنتی و طراحی های الهام گرفته از کاخ های مجلل هند لذت می برد و همچنین مجموعه ای از غذاها را با طعم های قوی و تند ارائه می دهد. ادویه های تند، از انواع تنوری گرفته تا گوشت کبابی روی زغال، بریانی، سمبوسه، ماهی سیر، مرغ کره ای، کاری و سایر گزینه ها با سس های مختلف، نان نان و نوشیدنی های گوارا سرو می شود.