مهم ترین چیزی که رستوران Loro di Siena را متمایز می کند، شیوه هنری و خلاقانه آن در ارائه غذاهای سنتی و کلاسیک موجود در منوی آن است، سرآشپز آن علاقه مند به پیروی از دستور العمل های صحیح و استفاده از مواد تازه در هنگام تهیه غذا برای حفظ آن است. طعم و کیفیت هر دو پاستا خوشمزه و سینه اردک با سس پرتقال، عسل، فیله مینیون پر شده با بیکن و غیره.