رستورانی مجلل با دکوری شگفت انگیز در جزایر لوفوتن یکی از رستوران هایی است که سرآشپز و دستیارانش غذاها را در یک آشپزخانه اپن برای بازدیدکنندگان آماده می کنند تا آنها بتوانند در حال آماده شدن غذاهای خود را ببینند و بوی خوش طعم و مخلوط شدن آن را استشمام کنند. مواد موجود در حیاط رستوران این رستوران یک منوی فصلی ارائه می دهد که با فصول تغییر می کند زیرا رستوران فقط از مواد تازه برای تهیه غذاها استفاده می کند. از جمله غذاهایی که در آن سرو می شود می توان به گوشت با تخم بلدرچین، مارچوبه سفید لوکس، خرچنگ خوشمزه و بسیاری دیگر اشاره کرد.