Le Vivier du Bellon یکی از رستوران های فوق العاده در سنت تروپه است که عمدتاً در سرو غذاهای دریایی لذیذ تخصص دارد. شایان ذکر است که مناظر خیره کننده ای از دریای مدیترانه ارائه می دهد، پس بازدید از آن را از دست ندهید.