رستوران Les Blanches در یک میدان کوچک سنگفرش شده در قلب شهر بلویس پنهان شده است، این رستوران یکی از رستوران های مورد علاقه مردم محلی و گردشگران به حساب می آید، زیرا طیف گسترده و متنوعی از غذاهای خوشمزه ایتالیایی و فرانسوی را ارائه می دهد. از جمله پیتزا، بروشتا برشته شده، کرپ، سالادهای مختلف و غیره. با فضای رمانتیکش متمایز است. با نور بنفش روی هر میز.