برای آشنایی با طعم و مزه واقعی فرانسه کافی است از این بازار دیدن کنید. این بازار شامل 48 فروشگاه مختلف است که در بین فروشگاه های سبزیجات، ماهی فروشی ها، گوشت فروشی ها، نانوایی ها، پنیر فروشی ها، شیرینی فروشی ها، رستوران ها و بسیاری از آنها توزیع شده است. برخی دیگر که همگی بر برجسته کردن برتری شهر لیون در زمینه غذا و آشپزی به ویژه با ارائه گروهی از بهترین محصولات خود در دیوارهای این بازار تمرکز دارند.