رستوران التربوش فضایی مدرن و سنتی دارد که منعکس کننده شخصیت محبوب شهر فاس است، داخل آن، نقاشی های دیواری رنگارنگ این مکان را تزیین می کند و مردم روی صندلی های چوبی راحت می نشینند و یکی از گزینه های خوشمزه از جمله برنج با گوشت و حبوبات را می خورند. ، گوشت تاگین، مرغ کبابی با سیب زمینی و برگر آمریکایی پیتزا ایتالیایی و بسیاری دیگر به اضافه انواع نوشیدنی های گوارا و دسرهای خوشمزه.