یک رستوران کوهستانی واقع در شهر کولمار و دارای شخصیت صمیمی و گرم است. شامل تعدادی صندلی در حیاط داخلی به اضافه تعداد محدودی صندلی در فضای باز نزدیک شومینه می باشد.دکور مکان با این ویژگی مشخص می شود. سادگی و کاربردی بودن رستوران در داخل یک کلبه سنتی کوهستانی قرار گرفته است. منو شامل گزینه های زیادی است. از جمله غذاهای بین المللی و محلی مانند سینه اردک و ماهی قزل آلا، علاوه بر غذای محلی تامی کیش (پنیر فرانسوی)، تارتفلت متمایز ظرف، و البته انواع نوشیدنی های گوارا.