اگر می خواهید در فرانسه یک تجربه غذای منحصر به فرد داشته باشید، این رستوران فوق العاده در بوردو مکان مناسبی برای شماست. این یکی از رستوران‌هایی است که علاقه‌مندان به تجربه طعم‌های بی‌نظیر از آن دیدن می‌کنند. این یک رستوران بسیار کوچک با تنها 18 صندلی است، بنابراین باید قبل از بازدید از آن مکان، از قبل رزرو کنید. از جمله غذاهایی که در آن سرو می شود می توان به ماهی سالمون کبابی، رول گوش ماهی، پای اسفناج، استیک و بسیاری دیگر اشاره کرد.