رستوران Le Piel که در قلب بخش قرون وسطایی Hyères قرار دارد، فضایی بسیار گرم و دوستانه دارد که در آن شما قادر خواهید بود غذای محلی و محصولات منطقه ای با کیفیت بالا را کشف کنید. منوی آن شامل مجموعه ای از غذاهای فرانسوی و غذاهای پرووانس است. معتبر، که شامل راتاتویی، بره کبابی، ماهی آزاد دودی و بسیاری دیگر می شود.