بازار Las Tradiciones در شهر La Oliva، در جایی که به عنوان Casa del Coronel شناخته می شود، قرار دارد و به عنوان مکانی است که تاجران کوچک می توانند محصولات کشاورزی و صنایع دستی خود را در این جزیره به بازار عرضه کنند، زیرا طیف وسیعی از محصولات را به فروش می رساند. پنیر، میوه، سبزیجات و سایر کالاهای محلی، گلدوزی، سرامیک و محصولات هنری متمایز.