از قرن سیزدهم La Valcente Charterhouse در انتهای زمین، در بخشی دورافتاده از Gruyere واقع شده است. این جامعه راهبانی است که از یک سیستم تفکری بسیار سخت پیروی می کنند.راهبان زندگی دور از دنیا را انتخاب می کنند، ساکت و منزوی و بیشتر وقت خود را به نماز اختصاص می دهند.در داخل دیوار، خانه های کوچک راهبان از یک تخت تشکیل شده است. یک کارگاه، یک باغ کوچک دربسته، یک مکان برای مطالعه و یک مکان برای نماز.در وسط مجموعه ساختمان هایی وجود دارد که راهبان در مناسبت های خاصی در آنجا ملاقات می کنند.