سرآشپز رستوران لا تاورنا با تهیه غذاهای اروپایی بر اساس دستور العمل های صحیح و استفاده از مواد تازه فصلی، مشتاق است رضایت تمامی مشتریان بالقوه رستوران را جلب کند، همچنین آن را با سیب زمینی و سالاد تازه سرو می کند. منوی غذایی او شامل لازانیا، سوپ گوجه فرنگی خامه ای است. ، اسپاگتی، ریزوتو، پیتزای ایتالیایی با چاشنی های مختلف و ... و برای دسر، تیرامیسو و پاناکوتا با نوشیدنی های خوب سرو می شود.