این رستوران اصیل ایتالیایی که در مرکز شهر دورهام قرار دارد، یکی از رستوران های معروفی است که به تهیه لذیذترین غذاهای پاستا در انواع و شکل ها معروف است و از جمله این غذاها می توان به: غذای لینگوین با غذاهای دریایی، اسپاگتی بولونیز با کوفته و پنیر، پاستا با سس پستو و لازانیا.همچنین غذای فتوچینی با خامه و قارچ تازه به همراه پاستا سرو می شود.این رستوران به تهیه پیتزای اصل ایتالیایی با مواد مختلف معروف است. .