رستوران La Guagua Blanca یک رستوران ایتالیایی با طراحی جذاب است که تصویری از یک آشپزخانه کلاسیک خانگی را با برخی از لمس‌های مدرن منعکس می‌کند و تعدادی غذاهای بین‌المللی خوشمزه ایتالیایی مانند ماکارونی آلامانگرا، پاستا ونگوله و پسته را به اضافه غذاهای دیگر ارائه می‌کند. غذاهای اصلی متمایز مانند تارتار، گواگوا فریتو، ظرف اختاپوس و فیله که به سبک مدرن ارائه می شود و ظریف، نشان دهنده توجه آنها به کوچکترین جزئیات است.