رستوران La Carta de Oaxaca یکی از رستوران های مکزیکی مورد علاقه در بین گردشگران سیاتل به حساب می آید که می توانید معروف ترین غذاهای لاتین از جمله تاکو، انچیلادا و کوسادیلا را در آن امتحان کنید، همچنین طیف وسیعی از پیش غذاها و نوشیدنی ها در انواع مختلف موجود است.