یک رستوران فوق العاده به تمام معنا، مکانی عالی برای تجربه عظمت کانال استراسبورگ در شب، یک مکان واقعی تاریخی. بنای اولیه در سال 1358 ساخته شد، اما سه بار در جنگ‌ها تخریب شد و هر بار بازسازی شد. این رستوران غذاهای نفیس فرانسوی را در فضایی گرم و راحت با قیمت های مناسب سرو می کند.از جمله گزینه های متمایز ارائه شده توسط این مکان می توان به تارت فلامبه، فلامینگوش، صدف و بسیاری دیگر اشاره کرد. این رستوران همچنین صندلی هایی در فضای باز دارد تا بتوانید غذای خود را با منظره ای فوق العاده از جریان آب میل کنید.