رستوران آنکورا به خاطر منوی متنوعی که ارائه می دهد شناخته شده است که شامل گزینه های زیادی از غذاهای متناسب با ذائقه های مختلف می باشد.منو شامل انواع غذاهای دریایی مانند صدف، کالاماری، ماهی مرکب، ماهی قزل آلا، ماهی کاد و غیره، علاوه بر بسیاری از گوشت های کبابی است. غذاهایی مانند سینه مرغ کبابی و کباب و دنده، علاوه بر انواع پیش غذاها و مخلفات مانند سیب زمینی سرخ کرده، سبزیجات کبابی و سالاد.