این یک رستوران سنتی فوق العاده در گوتنبرگ سوئد است. این جایزه که دارای ستاره میشلن است، معمولا به عرضه کنندگان غذاهای خوشمزه اهدا می شود. این رستوران غذاهای اسکاندیناوی و سوئدی را در فضایی روشن و دنج سرو می کند. جایی که می توانید از تجربه خوردن بسیاری از غذاهای خوشمزه موجود در منو لذت ببرید، از جمله: ماهی کاد، صدف، گوش ماهی، ماهی قزل آلا کبابی، گوشت بره کبابی با سبزی، کوفته با پوره سیب زمینی و بسیاری موارد دیگر. همچنین مجموعه ای از دسرهای خوشمزه موجود است، مانند: کیک بادام با بابونه و به و بستنی. علاوه بر انواع نوشیدنی های متمایز.