غذاهای کافه کاتز ترکیبی متمایز را نشان می دهد که ویژگی های غذاهای فرانسوی و مدیترانه ای را با هم ترکیب می کند تا طعم های منحصر به فردی را با تکنیک های مدرن آشپزی به ساکنان کائوسیونگ و بازدیدکنندگان آن از نقاط مختلف جهان ارائه دهد. این کافه یک انتخاب عالی برای دوستداران غذاهای خانگی است که از مواد اولیه تازه با طعمی بین المللی در فضایی آرام و آرام با خانواده یا دوستان در هر زمانی از روز تهیه می شود.