رستوران کاستان در شهر فجیره جایگاه مهمی در بین رستوران های غذاهای دریایی دارد و غذاهای آن که به بهترین شکل ارائه می شود آن را به مقصدی محبوب برای بازدیدکنندگان و گردشگران تبدیل کرده است.رستوران کاستان با طرز طبخ ماهی و خاص بودنش متمایز است. سوپ غذاهای دریایی که در کنار هر غذا سرو می شود. در مورد دکور رستوران، رنگ‌های کم‌رنگ و حوض‌های ماهی آویزان آن به شما این حس را می‌دهد که در نزدیکی دریا غذا می‌خورید. کارکنان خدمات بسیار متمایز و سریع هستند.این سیستم در داخل رستوران ادغام شده است تا بازدید کننده احساس راحتی کند.