رستوران Karbi Trabzon Bedige و Akçaabat Kaftci در زمینه غذاهای الهام گرفته از غذاهای شهر ترابزون تخصص دارد که در آن می توانید انواع شیرینی های نان پیتای تازه را که با مواد پرکننده و تاپینگ های مختلف مانند پنیر، گوشت چرخ کرده، تخم مرغ و غیره سرو می شود، پیدا کنید. علاوه بر برخی غذاها و دسرهای ترکی دیگر مانند کباب، شاورما، گوشت با خمیر و پودینگ برنج و غیره.