رستوران با ستاره میشلن Jaleo توسط José Andres یکی از بهترین رستوران های اسپانیایی در واشنگتن است. این غذا روح و طعم اسپانیا را از طریق منویی به ارمغان می آورد که منعکس کننده تنوع منطقه ای غنی غذاهای کلاسیک و معاصر اسپانیا است و با طراحی مجلل و خدمات فوق العاده آن متمایز است.