رستوران های شیشلیک استانبول در تمامی شعبه های خود در جده لذیذترین انواع غذاهای ترکی را ارائه می دهند، از جمله غذاهای گریل مخلوط که شامل شیش تاووک و کباب معروف ترکی است که با پیش غذاهای شرقی متمایز و نوشیدنی های سرد سرو می شود.