فواره اپوکراتوا یک فواره آبی است که قدمت آن به قرون وسطی باز می گردد.از ویژگی های طراحی معماری آن تزیینات و حکاکی های سنگی فراوان بر روی پایه و ستون میانی آن است.این فواره در میدان عمومی به همین نام قرار دارد. شامل بسیاری از مغازه ها، کافه ها و رستوران های اطراف این فواره است که این امر آن را به یکی از مکان های شلوغ جزیره، به خصوص در عصرها تبدیل می کند.