منوی رستوران ذائقه اندونزی شامل گروهی از دستور العمل های سالم و گیاهی مناسب برای افرادی است که از یک رژیم غذایی خاص پیروی می کنند، علاوه بر دستور العمل های غذاهای اندونزیایی که از ترکیبی از چندین ماده تشکیل شده است، مشتریان می توانند سرآشپزها را در حال جمع آوری آنها در مقابل خود ببینند. به آنها این امکان را می دهد که درخواست اضافه کردن برخی مواد و حذف برخی دیگر را داشته باشند.