رستوران هاتونگ هالونگ با رنگ های شاد، فضاهای جادار و دکوراسیون مدرن، نوآورانه و سنتی چینی متمایز است که به مشتریان این حس را القا می کند که انگار در قلب هنگ کنگ غذا می خورند.این رستوران همچنین شامل منوی متنوع و غنی از بسیاری است. غذاهای عجیب و غریب چینی که شامل سس و آبگوشت باکیفیت و ادویه های ترش و شیرین است، همراه با سبزیجات، قارچ، کوفته، گوشت گاو و غذاهای دریایی تازه.