بازار شبانه هوآ هین به شما این فرصت را می دهد تا نگاهی اجمالی به شیوه زندگی در تایلند داشته باشید، جایی که مغازه ها و غرفه های بی شماری را خواهید دید که غذاهای خوشمزه ای را می فروشند که در عرض چند دقیقه در مقابل بازدیدکنندگان آماده شده و برای آنها سرو می شود. همچنین بسیاری از رستوران های محلی فوق العاده در پیاده روها وجود دارد. در پشت غرفه ها همچنین در بازار انواع صنایع دستی محلی، سوغاتی ها و لباس های فروش را خواهید دید.